Modro kapusta czyli modra kapusta przepis Dorota Kamińska


Modra Kapusta richtig po śląsku YouTube

WYKONANIE. Modra kapusta - przysmak Wielkopolski i Śląska. Kapustę obierzcie z wierzchnich liści, które zazwyczaj są uszkodzone lub zwiędnięte. Następnie kapustę poszatkujcie w możliwie cienkie paski. Cebulę obierzcie z łupi i pokrójcie w drobną kostkę. Do dużego garnka wlejcie olej i ustawcie garnek na średnim ogniu.


Modra kapusta duszona (do obiadu) Przepis Blog kulinarny

Modra kapusta to bardzo smaczny dodatek do obiadu. Ślązacy podają ją tradycyjnie z roladą i kluskami śląskimi. Ale świetnie smakuje z pieczonymi mięsami, na przykład z kaczką lub gęsią. Można taką modrą kapustę podać do pyz lub gulaszu. Czy wiesz, że za piękny kolor czerwonej kapusty odpowiedzialne są antocyjany?


Modra kapusta przepis grazka13

Dzień dobry! Dziś modra kapusta po śląsku! W mojej wersji dodałem suszonej żurawiny, ale możecie też użyć rodzynek. Czerwona kapusta na ciepło to świetny dodatek do obiadu i pasuje do.


Kapusta modra przepis na FajneGotowanie.pl

Czas przygotowania: 30min. Dla ilu osób: dla 4 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.42 z 156 głosów) Składniki: czerwona kapusta 1 szt. sól 15 g woda 400 ml cukier 5 g sok z cytryny 30 ml cebula 1 szt. masło 45 g jabłka 2 szt. Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska bezglutenowa Okazje: święta


Modra kapusta DoradcaSmaku.pl

Modra kapusta (w gwarze śląskiej: modro kapusta) to klasyczny dodatek do śląskiego obiadu - na talerzu podaje się ją w towarzystwie klusek śląskich i rolady, a Ministerstwo Rolnictwa wpisało ją na listę tradycyjnych produktów regionalnych.


Przepis na modra kapusta czerwona kapusta na ciepło

1 2 3 Boczek pokrójcie na kawałeczki, wrzućcie go na patelnię, wytopcie tłuszcz i nie wyjadajcie skwarek (1). Do garnka dodajcie poszatkowaną kapustę (2), liście laurowe oraz ziele angielskie (3). 4 5 6 Ja już na tym etapie dodałam sól (4). Teraz dodajcie gorącą wodę w ilości, aby kapusta została nią przykryta (5).


Modra kapusta, rolada i kluski. Przepis na obiad po śląsku Przepis

PRZYGOTOWANIE: Poszatkowaną kapustę ugotować w posolonej wodzie. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć, a następnie pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić razem z boczkiem. Kapustę odcedzić, dodać boczek z cebulą. Przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem, octem i wymieszać TAK NA MARGINESIE:


Kuchenne Szaleństwa Modra kapusta

Przedstawiam Wam jak zrobić prawdziwie pyszną, śląską modrą kapustę do klusek na śląski niedzielny obiad. Polecam :) Składn.


Nie tylko na diecie Modra kapusta po śląsku

Krok 1. Boczek kroimy na małe kawałki, wrzucamy na patelnię i smażymy, aby powstały skwarki. Krok 2. Do dużego garnka wkładamy poszatkowaną kapustę, liście laurowe, ziele angielskie oraz sól. Zalewamy gorącą wodą tak, aby kapusta była całkowicie przykryta. Gotujemy 30-40 min aby kapusta stała się miękka (lekko miękka). Krok 3.


Modra kapusta z jabłkiem i rodzynkami Madame Edith

Modra kapusta to jedna z pereł kuchni śląskiej, uwielbiana w tym regionie. To także idealny dodatek nie tylko do popularnej na Śląsku rolady - pasuje także doskonale do pieczonej kaczki lub gęsi oraz do schabowego. Czy umiesz przyrządzić klasyczną modrą kapustę? Jeśli nie - koniecznie sprawdź nasz przepis! SKŁADNIKI główka czerwonej kapusty


Modra kapusta po śląsku DoradcaSmaku.pl

Przepis i sposób przygotowania na: Modra kapusta po śląsku Kapustę czerwoną umyć pod bieżącą wodą, osuszyć, poszatkować drobno i obgotować w lekko osolonej wodzie- 1 łyżeczka i z kminkiem. Boczek pokroić w kostkę, usunąć z niego skórkę i podsmażyć na patelni wraz z pokrojoną w kostkę cebulą.


Przepis na modra kapusta czerwona kapusta na ciepło

Modro kapusta prosto ze Śląska Przepisów na czerwoną kapustę jest bez wiele - na ciepło, na zimno, na słodko, kiszona. Bezsprzecznie jednak jednym z najpopularniejszych przepisów jest ten pochodzący z okolic Górnego Śląska. I właśnie jego dziś bierzemy na tapet.


Obiad gotowy! Modra kapusta

Jeśli podobo Ci się mój Kanał i filmik to:- zostaw łapkę w górę 👍-zostaw Subskrybcje i zaznacz dzwoneczek🔔a dostaniesz powiadomienie o każdym nowym filmiku.


Modro kapusta czyli modra kapusta przepis Dorota Kamińska

Modro kapusta czyli zasmażana modra kapusta, danie kuchni śląskiej i wielkopolskiej. Przepis na modro kapustę czyli czerwoną kapustę po śląsku, z boczkiem i.


Mechanik w kuchni Modro kapusta

Modro kapusta Modra kapusta to bardzo stary, tradycyjny przepis. Danie to wywodzi się ze Śląska i uważam, że obok klusek śląskich jest jednym z pyszniejszych dań kuchni regionalnej. Modra jest też super zdrowa. Zapraszam! - tradycyjny przepis - bardzo uniwersalna i pyszna - wersja z jabłkiem oraz boczkiem Czas przygotowania: 20 minut


Modro Kapusta With Images My XXX Hot Girl

1 cebula 4 łyżeczki musztardy 2 grube plastry wędzonego boczku sól pieprz smalec lub olej Kluski śląskie: 1 kg ugotowanych ziemniaków. 25 dag mąki ziemniaczanej. 2-3 jaja. sól Przepis Modra kapusta: Kapustę poszatkować, dodać ziele angielskie, liść laurowy, goździki.